Кулінарні шедеври від іспанця Фернандо Мельчора!
05.03.2010, 09:40 Друк | e-mail
«Я залюбки пригощатиму львів'ян своїми стравами, бо дуже люблю Україну. Ваша країна частот надихає мене на різні кулінарні витвори», - зізнається Фернандо Мельчор.
Довідка
Фернандо Мельчор - іспанський шеф-кухар. Народився в Більбао, столиці Басконії. Опановував мистецтво кулінарії ще змалку від мами, згодом навчався у Juan Maria Arzak, великого кухаря, який має категорію 3-х зірок Michelin. Родзинкою іспанської кухні вважає саме розмаїття смаків, які можна змішувати, цінує також свіжість та натуральність продуктів. Відкрив ресторан іспанської кухні у Києві. Зізнається, що Україна нагадує йому про юність та Іспанію. Вважає, що якби в іспанському селі було лише два будинки, один з них був би баром.
Контакти: 095-260-83-75 (Юліанна)



