А. Садовий: «Якість львівського морозива на порядок вища від імпортного»
12.03.2010, 17:01 Друк | e-mail
Сьогодні, 12 березня міський голова відвідав одне з найбільших підприємств у Львові - ВАТ «Львівський холодокомбінат». Основна мета такого візиту – допомога та підтримка бізнесу у Львові. Нагадаємо, щотижня міський голова відвідує підприємства чи навчальні заклади з метою допомоги та підтримки.
«У нас, у Львові є такий проект «Добрі справи», коли ми звертаємося до різних підприємств, щоб вони допомагали багатодітним родинам. Я хочу відзначити «Львівський холодокомбінат», який чи не найбільше долучається до цього проекту, допомагаючи нашим львів’янам. Вони мають серійне виробництво, високу заробітню плату і майбутнє. Тому, що це виключно наша сировина, дуже висока якість. Чому наприклад, в нас в Україні, дуже рідко можна зустріти імпортне морозиво. Тому що воно на порядок має нищу якість, аніж наше львівське. Те морозиво, яке їли наші дідусі і бабусі, - той самий смак збережено і сьогодні, та сама висока львівська якість. І це підтвердить кожен львів’янин», – зазначив міський голова Львова А. Садовий.
ВАТ «Львівський холодокомбінат» – підприємство з найбільшим в Україні досвідом у виготовленні морозива. ВАТ «Львівський холодокомбінат» займається виробництвом і реалізацією морозива виключно з натуральних компонентів в широкому асортиментному ряді та надає послуги по замороженню і зберіганню продуктів.
«Історія нашого виробництва починається із 1942 року. Ми єдине виробництво в Україні, яке має таку довгу історію. Підприємство входить у п’ятірку кращих виробників України. Наше морозиво зроблене з натуральних якісних інгредієнтів. Також на підприємство закупляємо сучасне обладнання. Цього року плануємо збільшити наше виробництво.
Протягом трьох років у цей комбінат було вкладено більше 70 млн. грн», – розповів головний інженер ВАТ «Львівський Холодокомбінат» Олег Манохін.
Сьогодні на підприємстві працює чотири найсучасніших лінії з виробництва морозива. ВАТ «Львівський холодокомбінат» входить у п’ятірку кращих українських виробників морозива. В асортименті підприємства 65 різновидів продукції. До прикладу, у радянські часи на фабриці виготовляли лише чотири види морозива.
Довідка
З 2005 року на Львівському Холодокомбінаті модернізовано обладнання та налагоджено якісно нову схему роботи із дистрибуцією. Морозиво виробництва ВАТ «Львівський холодокомбінат» на ринку представлено під торговою маркою «Лімо».
Холодні ласощі у Львові почали виготовляти понад 60 років тому. У 1942 році на околиці міста німці збудували потужний холодильний комплекс площею понад п’ять тисяч квадратних метрів. У холодильнику зберігали НЗ-запаси: морожені м’ясо, рибу та фрукти. Через чотири роки у 1946 на базі холодильника почали виготовляти морозива. У ті часи у місяць виготовляли 40-50 тонн ласощів. За часів радянської влади інженери розробили проект ще одного потужного холодильника. У 1964 році біля першого холодильника зводять новий, розрахований на 10 тисяч тонн мороженої продукції. Оскільки площа холодильного комплексу значно побільшала, на його території вирішили відкрити фабрику з виробництва морозива. На підприємстві з’явилась змога виготовляти до 300 тонн продукції у місяць.



